03/19/2020

Navruz - die Erwachung der Natur

Navruz ist ein Frühlingsfest und der erste Tag des neuen Jahres in persischen und türkischen Völkern. Wenn das Wort "Navruz" aus dem Persischen übersetzt wird, bedeutet es "neuer Tag". Es wird im Iran sowie in Zentralasien und im Kaukasus am 21. März und in Kasachstan am 22. März gefeiert. Navruz wird in manchen Ländern als Gleichwertigkeit des Tages und der Nacht gefolgt. Einige Völker verbinden Navruz mit dem Erwachen der Natur und feiern es als den Beginn des neuen Jahres. Seit der Antike werden in Aserbaidschan, Usbekistan, Iran, Afghanistan, Tadschikistan und vielen anderen östlichen Ländern die Frühlingsferien mit dem kommenden Neujahr gefeiert. Der 21. März ist der erste Tag des offiziellen Kalenders im Iran und in Afghanistan. Navruz ist für das Volk Usbekistans eine einmalige, einzigartige Welt, die im Laufe der Jahrhunderte in das Bewusstsein und Denken, das geistige Leben und die Lebensweise des Volkes eingeflossen ist. Mit dem Beginn dieses Feiertags bereiten viele usbekische Familien eine Vielzahl nationaler Gerichte wie Sumalak, Halim, Blaue Knödel, Osch und viele mehr zu. Diese Gerichte sind reich an Vitaminen, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Dieser Feiertag ist ein Nationalfeiertag, der die Freundschaft und Einheit aller Nationen symbolisiert.