03/19/2020

Restaurants in Usbekistan

Die Restaurants in Usbekistan sind sehr vielfältig, besonders in den großen Städten. Die Gerichte sind sehr abwechslungsreich, besonders in "gehobenen" Restaurants. Auf der anderen Seite gibt es immer ziemlich laute Musik, weil Usbeken in Restaurants sehr gerne feiern. Manchmal werden Sie zum Tanzen eingeladen, wenn Sie Lust haben, können Sie problemlos mittanzen. Sie müssen ein höheres Budget für diese Orte einplanen (eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert und Mineralwasser oder Tee ca. 15 Euro pro Person).

Auf "lokaler Ebene" gibt es viele Restaurants mit einer ziemlich begrenzten Auswahl. In diesen Restaurants finden Sie die gefragtesten Gerichte des Alltags: "Schaschlik" - Spieß (es gibt verschiedene Sorten, Hammel, Rindfleisch, Huhn und Schweinefleisch in Hackfleisch oder Stückfleisch). Palov - das Nationalgericht aus Reis, Karotten und Fleisch, "Schurva"- Suppe, "Lagman"- Nudelsuppe, "Somsa"- Blätterteig, der mit Fleisch (Rindfleisch oder Hammel) gefüllt und im Ofen gebacken wird, "Manti" - gedämpfte Ravioli, "Tschutschvara" oder "Barak" - Ravioli in Wasser gekocht in Brühe serviert wird, "Tabaka" - Huhn im Ofen gebacken, usw. Rechnen Sie ein Budget von 5 Euro pro Person für eine einfache Mahlzeit (Vorspeise, Hauptgericht, Tee, ohne Dessert). Sie sollten kein Obst in diesen lokalen Restaurants oder Dessert erwarten.

Wodka ist das am meisten konsumierte alkoholische Getränk. Usbekischer Wein ist süß. Die Europäer bevorzugen normalerweise trockenen Rotwein.

Usbeken konsumieren viel Tee, es ist das Getränk eines jeden Augenblicks (nach dem Essen, wenn sie sich unterhalten, wenn sie sich ausruhen ...)

Die vegetarische Ernährung wird nicht angeboten, außer in hochrangigen Restaurants.

Baumwollsamenöl wird am häufigsten zum Kochen verwendet. Gerichte können fettiger als europäische Gerichte sein.