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TRIP OTIENT
03/19/2020
Die nationale Küche ist sehr vielfältig. Einige der Rezepte usbekischer Gerichte haben eine lange Geschichte. Jedes Gericht hat seine Riten und Kochmethoden. Es gibt über 1000 Rezepte für Speisen, Getränke und Süßigkeiten.
Der "Palov" ist das bekannteste nationale Gericht der Usbeken. Es ist sowohl ein festliches als auch ein alltägliches Gericht. Keine Hochzeit, Party oder Geburtstag kann ohne dieses Gericht auskommen. Die Zutaten des Palov sind Fleisch, Reis, Karotten, Zwiebeln, Gewürze ...
Brot ist dem usbekischen Volk heilig. Allein auf dem Samarkand-Markt gibt es rund zwanzig Brotsorten. Die „Schurpa“ - die Suppe nimmt in der usbekischen Küche einen besonderen Platz ein. Die Schurpa variiert je nach Zutaten. "Schaschlyk" und "Somsa" sind die bekanntesten Gerichte des Landes. Die "Khalva", eine traditionelle Delikatesse im Osten, die weltweit bekannt ist, entsteht durch das Kochen von Mehl, Zucker und Nüssen. In Usbekistan gibt es mehr als 50 Sorten von Khalva.
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